安陽宏淼商貿有限公司

選擇廚具生產商應該考慮些什么？

首先看公司的資質，目前，廚房設備廠家可分為三種類型：

一：有廠家資質，沒有自己的廠房和工人，租用別人的廠房和工人。

二：有廠家資質，有固定工人，從廠家進貨，屬于中間商廠家。

三：資質齊全，有固定工人和自己的廠房，屬于生產商，就好比安陽宏淼商貿有限公司。

不僅是看公司資質，生產的廚具還應符合以下原則：

：安全性原則。重要的就是要考慮到廚具的安全性。安全是廚房生產的前提；

第二：實用、便利性原則。實用、便利性是指選配廚房設備不應只注重外表新穎，或功能特別，而要考慮餐飲企業廚房的實際需要。

第三：經濟、可靠性原則。多看看多比比，貨比三家不吃虧，算好成本便經營。

商用廚房工程的建設流程，包括有前期的規劃設計，中期的布局裝修，以及后期的廚房設備安裝等，再經過多個方面的合格驗收，完成試運營后，正式上線。由于餐飲商用廚房裝修工程量巨大，也是容易出現后遺癥的地方。在使用過程中一旦出現問題，則很難修復處理，所以如何確保商用廚房工程的質量驗收顯得至關重要。安陽宏淼商貿有限公司，安陽廚具，安陽商業廚具。

廚房排水地面應有一定坡度，確保水在地面匯集成自然水流并終流向地漏。此外，還要注意不能單純為了水流順暢而過于強調坡度（一般為2%），因為坡度過斜，會直接影響美觀與防滑。廚衛及背墻面在防水要求方面要比其他房間，防水涂料要刷到1.8米高，其他房間也應該在0.3米高范圍內。廚房PPR水管安裝布局應合理，橫平豎直，并且注意管線不得電源，與電源間距短直線距離為0.2厘米，管線與衛生器具的連接一定要緊密，經通水試驗無滲漏才可。