安陽宏淼商貿有限公司

提升餐飲店的對外形象一家餐飲的廚房與他的對外檔次是成正比的，如果店面是大氣，富麗堂皇，而后廚卻雜亂不堪，不忍直視，那肯定對飯店的形象大打折扣的。因此，商用廚房設計很重要，它讓廚房后臺提高工作效率，潔凈衛生，節省運營成本，提高廚房工作效率！提升餐飲店的對外形象一家餐飲的廚房與他的對外檔次是成正比的，如果店面是大氣，富麗堂皇，而后廚卻雜亂不堪，不忍直視，那肯定對飯店的形象大打折扣的。因此，商用廚房設計很重要，它讓廚房后臺提高工作效率，潔凈衛生，節省運營成本，提高廚房工作效率！

商用廚房分為哪幾大類/按餐飲類別分類

中餐廚房：中餐飲食文化是我國的國粹，自古以來，中餐就有8大菜系（川菜、魯菜、蘇菜、徽菜、閩菜、粵菜、湘菜和浙菜）之說，菜品上萬種。

西餐廚房：西方的飲食文化傳入了中國，各地的廚房均不同，每一個地區的廚房布局都不一樣，都帶有自身的特色加工設備。

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