安陽宏淼商貿有限公司

嚴格遵守酒店、食堂消防安全管理規程，員工應按照操商用廚房的操作程序進行使用灶具等器材。如部門內發生火災、傷殘等安全事故，根據情節輕重分別處以口頭警告、書面警告、警告、開除處理，在出現事故時，事故當事人及相關負責人重處，酒店保留追究責任的權利。   商用廚具市場未來發展趨勢：1.產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化。低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。2.流通渠道醞釀變革。隨著近幾年家電連鎖業的興 起，它成了當前家電業銷售的重要渠道，但由于家電連鎖店的進入成本和運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進入建材城和整體廚房展示廳等。

實用、便利性原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。設備的功能以實用、適用為原則，同時兼顧設備使用和維修保養的便利性。

經濟、可靠性原則

購置商用廚房設備必須考慮經濟適用性。特別要對同類型廚房設備進行收益性分析和設備費用效益分析，力求以適當的投入，購置到效用好、適合本餐飲企業生產使用的設備。

隨著時代的進步，人們生活觀念的轉變，人們更傾向于個性化生活，現代櫥柜工藝的完善，造型的多樣性，以及五彩繽紛色彩，不銹鋼櫥柜定制生產可以滿足不同消費人群的需求，使不銹鋼櫥柜深受不同消費人群的喜愛，從而提升不銹鋼櫥柜企業的市場發展。甚至成為櫥柜市場的主流。隨著不銹鋼櫥柜市場需求的發展，不銹鋼櫥柜生產效率必須跟著提高，才能取得更好的發展，因此，在發展的過程，對操作人員進行更的培訓和生產機器的不斷完善，才能創造出品質櫥柜。