安陽宏淼商貿有限公司

商用廚具是餐飲店中不可缺少的一環，對于大酒店來說，直接選擇的就可以了，但是作為一個初次創業者，兜里的預算肯定不會很多，前廳裝修與人員開支占了一大部分，那么留給后廚的買商用廚具的預算就不是很多了。如何用有限的資金來選擇更好的商用廚具，找到的廚具，就是考驗創業者功力的一件事情。 安陽宏淼商貿有限公司

安陽商用廚具

酒店商用廚具廠家

外包裝上應有廠名、廠址、商標、規格、品名及貨

嚴格地說，只含鉻而不含鎳的制品屬不銹鐵，既含鐵又含鎳的制品才是不銹鋼。選擇不銹鋼制品看代號很重要，如果制品上沒有打印代號，*般是不含鎳的制品。

團餐、一般在裝修廚房的時候都喜歡選用商用不銹鋼廚房設備

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商用廚具廠家那么商用廚房設備的安裝與設計就顯得格外的重要，下面商用廚房設備廠家將為大家*行分析：商用廚房設備的安裝：商用廚房設備的安裝順序

電炸爐、油炸爐缸體采用良好的鋼材制作，可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃

從表面上看，該產品與普通的不銹鋼很難區別，且無磁性，極易引起消費者的混淆，它就是不銹鋼中的李鬼，*簡單的判斷*就是其價格便宜。

高溫雙門消柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、療器械等物品*行菌消、保溫除濕的工具,外形*般為柜箱狀,柜身大部分材質為不銹鋼

選材料，大多數廚房不能避免蒸煮油炸對設備帶來的不利影響。因此，廚房設備要選擇防水、防火、耐高溫，耐腐蝕性的先*設備。廚房設備應具安全性，所以現在廚房設備大多是不銹鋼的。

廚房內的操作要有*個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要消柜消，溫度*般在120度左右，消15～20分鐘